la torta primaverile fuori stagione

Ebbene sì, ho comprato le fragole. Testarda ci ho fatto pure una torta. A settembre, sì, alla faccia della stagionalità.

E vi devo confessare che queste fragole (Italiane per giunta), erano davvero molto ma molto buone.

Pan di spagna classico al limone e vaniglia e due strati di crema chantilly e fragole

copertura semplicissima di panna fresca e fragole

Mi dicono fosse notevole...mi dicono...io non ho potuto gustarmela, ma la soddisfazione ripaga ogni sforzo.

Baci!

F