tante sfornate e una novità..i venerdì culinari!

Rieccomi dopo qualche giorno di assenza, devo ammettere che sto perdendo l'ispirazione per scrivere nel blog e molto è dovuto dal fatto che sono imbranata (leggasi letteralmente una schiappa) a fare le foto dei piatti che preparo...per mia fortuna mi è venuto in soccorso Instagram, per lo meno quelle foto sfuocate che mi vengono sembrano più un vezzo artistico che una mia deficienza fotografica :-D

Nell'ultimo periodo ho sfornato tante di quelle torte che se le avessi mangiate tutte ora non riuscirei nemmeno ad alzarmi dalla sedia.

Per fortuna amici, parenti e benefattori sono corsi in mio soccorso, volentieri e di gran lena, così posso allietarvi il pomeriggio con alcune immagini...



torta di mele della mamma




torta zucca, cioccolato e mandorle

 

Sachertorte a modo mio



 

focaccine con latte di soia





cantucci salati mandorle, zucca e gorogonzola

 

torta chantilly con cioccolato e lamponi



tortine salate "prenatalizie" di zucca, casera e prosciutto crudo croccante

Inoltre...presa mooolto bene da un'idea che mi frullava in testa da fin troppo tempo, ho deciso di lanciarmi nei miei primi "venerdì culinari"! cosa sono? beh, sono un pò un corso e un pò una cena.
Ci si ritrova in compagnia con del buon vino, un grembiule legato in vita, ottime chiacchere e voglia di spadellare insieme.

Dove? a casa mia! ve l'ho detto che ho costruito la mia casa intorno alla cucina (e alla sua isola) nei pressi di Monza/Milano (con questa storia delle province ora sono in MB, poi torneremo sotto MI, ho anche io le idee un pò confuse);
quando? il venerdì sera, dalle 20:30 in poi;
chi?  chi vuole naturalmente, come scritto sui giochi di società da +3 a +99 anni; direi un max di 5/6 persone per volta, dopotutto ho sì una casa costruita intorno ad una cucina, ma più di tanti non ci si sta;
perchè? perchè c'è sempre un buon motivo per stare insieme, conoscere gente, divertirsi, imparare magari qualcosa e soprattutto rilassarsi.
Se vi ho stuzzicato l'appetito contattatemi a info@pasticcincucina.it, oppure seguitemi su twitter @pasticcincucina o su facebook proprio qui (non credevo di essere così ipertecnologica!!)
Bacioni e a prestissimo!!

Francesca