10 dicembre 2012

ed ecco il risultato: il mio primo panettone!

A volte bisogna essere un pochino masochisti...beh, io quest'anno lo sono ampiamente.
Ho fatto il mio primo panettone, con direi, notevoli risultati (lasciatemi gioire!!!).
La cottura è stata fatta di sabato sera, oggi, lunedì, ne è avanzata una fetta e devo dire che è ancora notevolmente soffice.

i miei bimbi!!! :-D

Ora devo solo rifarlo per Natale..speriamo che la prossima volta io non abbia la brillante idea di scambiare un bicchiere per un uovo così da rompere il bicchiere sulla ciotola di acciaio e dover dividere nuovamente i tuorli dagli albumi. :-D
Ma se non facevo questo pasticcio non ero contenta no?!
la ricetta è quella di Adriano - profumo di lievito - perfetta!!!
Baci!

13 commenti:

  1. La ricetta di Adriano a me fa una grandissima paura, lui è bravissimo e mi mette l'ansia l'idea di fare qualcosa di suo....sarò strana forte eh!!!! Che dire del panettone....ti è uscito una meraviglia, davvero complimenti!
    Un abbraccio e a presto
    Paola

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    1. ci vuole solo un pizzico di incoscenza per seguire le sue ricette (nel senso che mi sento piccolissima in cfr a lui)ma sono talmente perfette che non puoi sbagliare!

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  2. Mi inchino ! Complimenti davvero !

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    1. no no, macchè inchinarsi! alzati cara, qui l'inchino va fatto ad Adriano, non a me!

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  3. Ma sono bellissimi! Complimenti!

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  4. Fai bene a gioire, è venuto splendido :) Adriano è un gran maestro e tu sei stata una validissima allieva. Un bacio, buona giornata

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